Chef de Partie (m/w/d)

Verantwortungsbereich:

• Organisation und Steuerung des Tagesgeschäfts in der warmen oder kalten Küche
• Unterstützung und Vertretung des Sous Chefs
• Führung und Entwicklung des Küchenteams der Abteilung
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen
• Mitarbeit bei neuen Gerichten, Konzepten und Veranstaltungen
• Ausbildung und Förderung des Küchennachwuchses

Was wünscht sich das Unternehmen:

• Erfahrung als Koch, als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
• Leidenschaft für frische Produkte und handwerkliches Kochen
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Fähigkeit große Produktionsmengen- und Abläufe zu organisieren
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise & Stressresistenz
• Freude an abwechslungsreichen Veranstaltungen und Herausforderungen

Unser Angebot:

• Hochwertige Event-, Bankett- und Cateringküche mit geringem Convenience-Anteil
• Große Bandbreite von exklusiven Menüs und Buffets von 30 bis 1.000 Personen#
• Ein starkes Team mit echter Kollegialität
• Kurze Entscheidungswege und Gestaltungsspielraum
• Versorgung von Konzert- und Sportevents bis 10.000 Personen
• Betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Fahrkosten-, Kita- und Gesundheitszuschüsse
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

Kontaktdaten:

iela Personal GmbH

Ansprechpartnerin: Frau Daniela Hybotter

Hegelstraße 4

39104 Magdeburg